大豆ペプチド

大豆ペプチドは、大豆から抽出したタンパク質を酵素分解してできる「アミノ酸が数個つながった成分」で、いわばタンパク質とアミノ酸の中間産物といえます。

この点でアミノ酸と比べ非常に優れていることから、スポーツや医療などの急速な栄養補給が求められるシーンをはじめとしてその効果が期待されています。