クロレラとは、緑藻類の淡水プランクトンの一種。クロレラは60％が良質タンパク質からできており、炭水化物、葉緑素、ミネラル、ビタミンなど多くの栄養素を含んでいる。 クロレラは免疫力を高め、滋養強壮、貧血改善、脂肪代謝の促進などの効果があるとされている。ごくまれに、クロレラのアレルギーを持つ人もいるので注意。