リパーゼとは、胃液に含まれている酵素で、脂肪を脂肪酸とグリセリンに加水分解する消化酵素である。
リパーゼは、体内に溜まった内臓脂肪や皮下脂肪を減少させるはたらきを持つ。運動不足によって筋肉を使わなくなると、脂肪が燃焼されなくなり、リパーゼ本来の働きが弱くなってしまう。
食事のカロリー制限だけで、ダイエットをしようとすると、酵素の弱まりから弊害が出る。血液中のリパーゼは、膵臓から分泌されるが、膵臓機能障害があると、血液検査ですぐにわかる。

リパーゼの働きを活発化させるには？

アドレナリンが分泌されることで、リパーゼの働きが活性化する。
アミノ酸を摂取することで、リパーゼの働きを活発する。