新陳代謝とは、身体の古い細胞が新しい細胞へと生まれ変わることです。新陳代謝が正常に行われていると、人間の身体は３ヶ月で新しい細胞に生まれ変わるのです。しかし、新陳代謝が正常に行われないと、古い細胞が身体に蓄積されてしまいます。新陳代謝が低下すると、ダイエットをしてもやせない、手入れをしても肌が良くならない、疲れが取れない、体調を崩しやすいなどの症状が出てしまい、内臓の細胞も古くなり生活習慣病などもひきおこしてしまいます。