豆乳　脳の活性化
 

豆乳　脳の活性化

  
  脳の活性化 豆乳は脳の活性化、ボケ防止、記憶力アップなどにも役に立つのです。 脳の老化防止予防には、脳の情報伝達物質を不足させないことが肝心。
の情報伝達物質は、アセチルコリンという物質なのですが、このアセチルコリンのもととなる物質コリンは、大豆のレシチンという成分から生成されます。 ※アセチルコリンは神経伝達物質であり、副交感神経や運動神経の末端から放出され、神経刺激をある種のシナプスを通して伝える役目を果たしています。 脳内のアセチルコリンの不足はアルツハイマー病と関連があるとされ、アセチルコリンエステラーゼの阻害剤が治療薬として用いられています。 レシチンを補うことは、脳神経を活発化させ、記憶力や集中力を高め、脳の老化やボケの予防につながるのです。 豆乳にはコリンを生成する大豆レシチンが、豊富に含まれています。 豆乳を飲むことにより、アセチルコリンを不足させないことで、記憶力や集中力を高め、脳の老化やボケ予防をします。
豆乳ダイエット