豆乳 効能 |
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動脈硬化の予防
日本人の3大死因は、がん、心疾患、脳血管疾患で、3大生活習慣病と呼ばれます。
これらの病気は突然発症する分けではなく、さまざまな生活習慣病が折り重なり病気が進行し、発症に至ると言われています。
豆乳に血液中のは、LDL(悪玉)コレステロールを下げる効果があるのです。
たとえば豆乳に含まれる大豆たんぱくの働きは、LDL(悪玉)コレステロールを下げ、よい働きをするHDL(善玉)コレステロールを上げる調整機能があるので、血液をサラサラにしてくれます。
さらに豆乳に含まれる、不飽和脂肪酸、大豆レシチン、イソフラボン、サポニンなども有効な働きをしてくれます。
同時に、血管を丈夫にしたり、高くなった血糖値や血圧を低下させる働きもあり豆乳には、血管の病気や生活習慣病の予防に、大きな効果が期待できるのです。
豆乳 効能 |
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