坪見茶店
の
さえみどり
「さえみどり」とは、お茶の品種の名前です。
みなさんが普段飲まれているお茶の多くは「ヤブキタ」という品種で、流通しているお茶の殆んどがこれになります。
「さえみどり」は。天然玉露とも呼ばれる「朝露」という品種と「ヤブキタ」と掛け合わせた早生品種で、鮮やかな緑色と甘みが特徴です。
深蒸し茶にすることで、より「さえみどり」の特徴を引き出すことが出来ると思います。
お湯で飲んでも、水出し煎茶として飲んでも美味しく飲めるお茶だと思っています!
「さえみどり」の深蒸茶(2番茶)
「さえみどり」のくき茶(2番茶)
見た目はあまり良くありませんが、2番茶なのに色もキレイで味も濃いです。火香を強めに入れてあり美味しく飲むことが出来ます。お湯でも水でもOKでした!
左のさえみどりの茎です。同様に色がキレイで味が濃いです。こちらも火香を強めに入れてあります。
500g2ヶ入り−¥3,000(税別)
500g2ヶ入り−¥2,000(税別)
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