ケニアでの食生活

2017年1月末、国際貢献事業で
アフリカのケニアに 行ってきた。
それに 対する 周辺の 声は うらやみが多い。
特に 異国に 対する 食生活 への 関心が 高いのだ。

現地の 食生活は どうだった？


クロサイ
Ｏｌｙｍｐｕｓ Pen Lite E-PL6 + M.ZUIKO DIGITAL ED 14-150mm F4.0-5.6 II
02. Feb., 2017

そんな 質問に 対して 即答しよう。

あんたは マサイ族の 料理が 食いたいと いうのか？

だいたいが、焼く と 煮る しか 調理方法が ないのだ。
郷土料理なんか ある ワケが ない。

もっとも、近年では 騰げるという 手法が 加わったようだ。
JICA 事業なので 田舎の 滞在が 多いが、
そんな 中での 昼食は、牛、鶏 のどちらか を 騰げるという 調理法で
残す 選択肢は 量だ。
例えば 鶏では

1, 1/2, 1/4

のみである。
上記の数字の後ろに 匹 が付くのだ。
牛を オーダーすると、いろんな 部位が 付いてきた。


サーロインステーキ
Ｏｌｙｍｐｕｓ Pen Lite E-PL6 + M .ZUIKO DIGITAL 14-42mm F3.5-5.6 �U R
29. Jan., 2017

そんな 状況だからこそ、
首都 ナイロビでの 食生活は 価値がある。
でも このステーキ、半端じゃなく 固い。

切れねえ！！！！！

切らなくてもいい 青椒肉絲（チンジャオロース）が 食いたくなった。


中華料理
Ｏｌｙｍｐｕｓ Pen Lite E-PL6 + M .ZUIKO DIGITAL 14-42mm F3.5-5.6 �U R
01. Feb., 2017

で、
ナイロビで 有名の 中華料理店に 行ったんだが
青椒肉絲 は ない。
中華の 創作料理という 触れ込みだ。

創作料理なんか どうでも いいから
正統的な 青椒肉絲を 出せ！

と 言いたくなってきた。


肉料理
Ｏｌｙｍｐｕｓ Pen Lite E-PL6 + M .ZUIKO DIGITAL 14-42mm F3.5-5.6 �U R
02. Feb., 2017

翌晩の ご飯は 肉料理である。

えっ、キャメルと クロコダイルの 肉・・・・。
ああ・・・、そう。


パスタ
Ｏｌｙｍｐｕｓ Pen Lite E-PL6+ M .ZUIKO DIGITAL 14-42mm F3.5-5.6 �U R
03. Feb., 2017

ナイロビ 滞在 最後の夜は
イタメシ屋に 逃げ込んだ。
これまで いろんな 国で イタメシ を 食べてきたけど
イタメシ だけは 外したことがない。

でも、ナイロビで 食べた パスタは
人生 最悪水準で 不味かった。

これが ケニアなのだ。

で、問題は ケニア人たちが 別件で
私を 招こうとしていることだ。