九州の味を全国に広めようと主要都市で5月12日から7月18日までの約２ヶ月限定の出店をするラーメン店「九一麺」
　古川店に行ってきた。このようてんぽを全国で8店舗展開中のようです。
　県内では、仙台市に次いで２度目の出店なそうで、地方に出店するのは、初めてとのことであった。
　プレハブ形式の店舗というか、テントを張ったような作りになっていて、席数もほどほどであった。
　私が行った時は、丁度、お昼時間帯であったので相当の人がいた。たまたま、並んで食べるような状態でもなかっ
　たのでラッキーと思った。
　九州のラーメンということもあり、定番は、博多豚骨ラーメン、それに、九一麺なので九一豚骨ラーメン（細麺）、九一
　こく味噌ラーメン（太麺）、九州塩豚骨ラーメン、長崎チャンポン、長崎皿うどん等多様なメニューも揃っていた。それ
　に、長浜ギョーザや杏仁豆腐などもあった。
　私は、九一明太子ラーメン（細麺）にトッピングとしてチャーシューと味玉（煮玉子）を頼んだ。
　初めて食べる九一麺に期待をした。
　九州明太子が一つ、大きなチャーシューがどっさり乗っていた。
　本格豚骨なので、コッテリ感があり、風味やコクも抜群だった。
　ラーメンの価格は、トッピングを含めて１，３７０円也。
　たかがラーメンされどラーメンだった。