*米粉入りプチパン*
近頃、お気に入りの米粉。
粉量の1割いれるだけで、もちもちパンに焼きあがります。
そしてとってもおいしい 国産小麦。
口にいれた瞬間、粉のいい香りがひろがり噛むほどに甘い。
シンプルパンを焼くとき、ベーグル以外はほとんど国産強力粉をつかっています。
《メモ》 国産強力粉(はるゆたか100%) 米粉 ふすま
砂糖 塩 水 ホシノ天然酵母