*ライ麦プチパン*
フランスパン用の粉にライ麦とふすまを混ぜ込みました。
酵母の元気がなくなってきたら、ふくらみをあまり気にしなくてもよいこの形で。
コロコロとしていてとても愛らしい。。。
噛めばかむほど味がでてきます。
《メモ》 フランスパン用粉(リスドォル) ライ麦 ふすま
砂糖 塩 水 ホシノ天然酵母