*ライ麦プチパン*

フランスパン用の粉にライ麦とふすまを混ぜ込みました。
酵母の元気がなくなってきたら、ふくらみをあまり気にしなくてもよいこの形で。
コロコロとしていてとても愛らしい。。。
噛めばかむほど味がでてきます。




《メモ》     フランスパン用粉(リスドォル)     ライ麦     ふすま     
砂糖     塩     水     ホシノ天然酵母