モンゴル料理こぺん

　人気の要予約料理


～二人ならお得～

ホルホグなかよしセット


 お二人様用

５８００円(税込６３８０円)

ホルホグ２人前

ニンジンサラダ １人前

ノゴートイ・シュル １人前

デザート ２人前

～大勢で来るなら～

コース料理

お一人分

３５００円（税込３８５０円）

４５００円（税込４９５０円）

５５００円（税込６０５０円）

の３プランをご用意


お客様のご要望にあわせて料理をご用意いたします。

お客様だけのオリジナルコース料理をお楽しみください


※コース料理は４名様以上でお受けします。

※コース料理にお飲み物は含まれていません。


※要予約料理は前日までにご連絡ください。

※キャンセル・変更等は前日までにご連絡ください。

一押し料理①　

草原のおもてなし料理　

ホルホグ　Хорхог　

＜要予約＞
２人前 ４３００円(税込４７３０円)～

ホルホグは代表的なモンゴルのおもてなし料理。

ぶつ切りの肉と、ジャガイモ、ニンジン、少量の水と岩塩、

それに焼き石を入れて密閉し、下からも炙って蒸し焼きにします。

料理ができあがったら、まずアツアツの石を取り出し、手のひらで転がします。

ツボを刺激し、疲れがとれて元気になると言われています。

肉はとろけるほどにやわらかく、野菜はホクホク。

羊肉の旨味たっぷりのスープも格別の味です。


人数に応じてご用意できます。前日までにご予約ください。

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