とびがつお 飛松魚

とびがつお(飛松魚)

かつおのお刺身に翼が生えたもので、河岸やお皿やお腹の中で跳ね飛びまわりますとやら。

☆ 莱莉垣桜文 附註
「かつおの刺身に羽が生えてとびまわる」などといった初鰹の江戸での高値なのを当て込んだ言葉がもとになっているデザインおばけです。

和漢百魅缶│2009.05.01
Re Design. Koorintei Hyousen 2009