俺の想い出格納庫　ラーメン大好き！！　酔客をナメんなっっ！

　今回はチョット短めの「愚痴」話です。

　「飲んだ後のラーメン」
　最近は胃がもたれるのを避けるためあまりやらないが、先日久々に実行した。
　家のすぐ近くに割と遅くまで開いてる店があるので、飲んだ帰りのタクシーでそのままその店へと直行した。その店は近所にあるから行ってるだけで、特別ウマい訳ではないが、悪いワケでもないので休日の食事はよくそこで摂ってる。

　普段は濃厚なスープを出してるハズのこの店。
　スープを一口、二口とすする。

　味無ぇじゃねーか！

　いや、冗談じゃなくて、ホントに味が無い。「酔ってて舌が麻痺してんじゃないの？」と言われるかもしれないが、それにしてもヒドすぎる。お湯の中に投げ込まれた麺（しかもノビノビ）を啜ってる感じ。多分、閉店時間が近づいてきて、スープが無くなってきたから薄めたのだろう。

　それをやったらオシマイだよ？若旦那。

　昔のススキノ近辺にあったラーメン店の大半は昼と夜でスープの濃度が違った。勿論、スープが足りなくなって薄めるからだ。そんな店は自然と客足が遠のいていったはずだ。その轍を踏みたくなかったら、一刻も早く改心して、再び俺に濃いスープのラーメンを喰わせてくれ！

　別の店で、やはり閉店間近（この時は酔ってなかった）に行った時、スープがいつもと違った事があった。先日その店に行ったら、営業時間が短縮されていた。多分、店主も長時間の営業によって発生してしまうスープの変化に気付いたから時間短縮したのだろう。この心意気？には素直に感動したよ。