当店は自家培養自然酵母(天然酵母)パンと手作り料理の店です。無精製糖 粗糖 や天然塩を使いじっくり仕上げました。パンには卵・牛乳は不使用。ケーキには平飼いニワトリの有精卵 自然卵を使ってます。アトピー・アレルギー対応のデコレーションケーキも作ります。もちろん使う素材は厳選された無農薬有機栽培もの。プルーンやいちじくが入った全粒粉パン「ルーブル」も大人気。静岡 浜松 磐田 掛川からもほど近い袋井市にあります。パン・ケーキは全国発送 宅配してます。オススメスイーツもあります
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ふすまパン ・ ふすま食パン

北海道産無農薬有機栽培小麦ふすまを
   国産小麦粉に15%の割合で使用しています。

「ふすま」とは小麦粒の表皮部分で、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム
亜鉛、銅などの栄養成分が豊富に含まれています。

近年「糖尿病の改善と予防」に期待がもたれています。

食パンは「ふすまぱん」2個分です

一度に焼ける数に限りがあります。
前日までにご予約頂きますと、確実にお取り置き
させて頂けます。(^o^)

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