当店は自家培養自然酵母(天然酵母)パンと手作り料理の店です。無精製糖 粗糖 や天然塩を使いじっくり仕上げました。パンには卵・牛乳は不使用。ケーキには平飼いニワトリの有精卵 自然卵を使ってます。アトピー・アレルギー対応のデコレーションケーキも作ります。もちろん使う素材は厳選された無農薬有機栽培もの。プルーンやいちじくが入った全粒粉パン「ルーブル」も大人気。静岡 浜松 磐田 掛川からもほど近い袋井市にあります。パン・ケーキは全国発送 宅配してます。オススメスイーツもあります
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米粉パン
米粉をパン生地へ30%練りこみました。
   
「げんらく」スタンダードパンよりも、さらに、モチモチした食感が有ります。
    パリッとトーストして何も付けずにお召し上がり頂くと
お米独特の甘みが出てきます。

一度に焼ける数に限りがあります。
前日までにご予約頂きますと、確実にお取り置き
させて頂けます。(^o^)
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