■　材料　
酢飯　3合　
卵　　 3個　・シーチキンの缶詰（大　1缶）
大葉　8枚　砂糖　大1.5杯
しょうゆ　大1.5杯（お好みにより加減してください）

■　材料　
明太子--１腹
たくあん--少々・梅干--１個・ウインナー--１袋・シーチキンの缶詰
板のり--３枚・ふりかけ--適当・炊き立てのご飯

■　材料　
サンドイッチ用食パン　2斤
きゅうり　　　　　　　　　3本　　　　スライスチーズ------5枚・　　　　ハム------　　8枚　・　　　　　　パセリ（カイワレでも可）---少々　　　　・プチトマト----　少々　　　・　ゆで卵　-------　　　3個　　　　・板のり　-------　1枚

■　作り方　
1.パンはマーガリン　マスタード　マヨネーズを塗る
2.きゅうり　チーズ　ハム長めに棒状にスライス
3.パセリ　小さめに　プチトマト　半分にカット
4.ゆで卵は、殻をむいてコップに塩少々マヨネーズ入れて、スパゲティ用のフォークでかき混ぜる。簡単にみじん切り卵が出来ます。（サラダのトッピングにも便利）
5.後は、ラップの上にパンを乗せ、具を斜めに乗せて花束のように巻きます。
6.ロールは、ラップの上にパン、板のり（パンの大きさにカット）ゆで卵のマヨネーズ和え載せて。ラップでクルクルと巻く。　　　　　　
　※『これを二つにカット。』
　これからクリスマスの季節、ホームパーティに良いかも・・・・

■　作り方　
1.明太子はレンジでチン
2.たくあん　小さく切る
3.梅干　種を抜いて幾つかに分けておく
4.ウインナー　３分の１に切って焼いておく
5.シーチキンは油を切ってマヨネーズと合える
6.板のり　１枚は縦4に切り横4の正方形・残りの2枚は縦6枚に切る
7.桶に水を張って、ぐい飲みを濡らしご飯をよそい、真中に穴を開けそれぞれの具を入れる。・具はぐい飲みの底の部分に付くように。
8.具の上に少しご飯を乗せ、まな板の上で逆さにして強く押し付ける。
9.ぐい飲みをトントンと叩いてご飯をまな板の上に乗せる。
10.それぞれの具も同様、次にお塩を掛ける。のりは底に四角いのり周りに細長いのりを巻く。
11.最後にふりかけを掛けて出来上がり。
※　材料は工夫次第、何でもＯＫ！です。

■　作り方　
1.ポテトサラダにカレー粉掛けて混ぜる・これを餃子の皮で包む
2.餃子の皮にとろけるチーズ（スライスタイプ）2/1切れ、大葉2/1切れ、載せて端が中に入るように丸め、楊枝で留める。
3.納豆は普通にからし、青海苔、たれをいれて混ぜる。2の残りの大葉を餃子の皮に載せて納豆を入れ包む
4.以上３品、後はカラッと揚げるだけ。
5.全て生でも食べられるもななので、表面にぷつぷつしてきたら出来上がり。
ケチャップなどで、アツアツを召し上がれ。

■　作り方　
1.卵は薄焼き卵にする
2.シーチキンは油などの汁を切って、フライパンに砂糖　しょうゆと入れ、そぼろ状になるまでほぐしながら炒る。
3.大葉は、水洗いし水分はふきんでふき取る。
4.タッパーなどの四角い容器に、薄焼き卵、ご飯、大羽、ご飯、シーチキンのそぼろ、ご飯、と、重ねて丁寧に詰める。
5.容器にやや多めに詰めてぎゅっと蓋をして、チョッと重しを置く。
（私は、電話帳を載せてテーブルの足の下に置きます。）　　　30分ぐらいしてら、蓋を取り逆さにまな板に置きカット。　　　見た目も可愛く、小さな子供にも人気です。 (=^^=)

■　作り方
　
1.新じゃがは皮をむいて４つぐらいの大きめに切り、電子レンジでチン。（あまり柔らかくならない程度で取り出す）
2.フライパンにオリーブ油タップリめでベーコンを少しカリカリになるくらい炒める。
3.次にローズマリーの葉を入れて一緒に炒める。
4.3の中にレンジから取り出したジャガイモ①を入れて絡める。
5.塩、胡椒掛けて味を整えたら出来上がり。
アツアツを召し上がれ。超簡単レシピの出来上がり。 (=^^=)
ビールにも合いますね。おいしいよ。

■　作り方　

1.うなぎは横１センチ位に小さく切る。
2.温かいご飯に刻み海苔載せて、小さく切った暖かいうなぎを載せ万能ねぎを載せる。
3.その上に、本わさびと山椒かけておしまい。
またまた超簡単レシピの出来上がり。
さっぱりしていて、暑いこの時期でも美味しい。
『このまま食べても美味しいけれど、
市販の澄まし汁や熱いお茶を掛けて食べても美味しい。』

■　作り方
1.まぐろ（かつおでも良いよ）のぶつ切りをボールに入れる
2.刻んだ万能ねぎタップリとごま油を振りかけ、岩塩をいれて揉み込む。これだけで、魚の生臭さも取れさっぱりヘルシー。おまけに超簡単レシピの出来上がり。 (=^^=)
お酒にも合いますが、暖かいご飯にもグーです。お試し有れ。
何が違うかというと、岩塩を使ったところかな？普通のお塩よりまろみがあり、
ミネラル豊富。自然食品のお店にありますよ。

■　全くの主婦が子供の喜びそうなものを、見た目・速さ・安さだけで作ったものです。
特別なれしぴはありません。
ちょっと覗いてみようかな？って感じで見ていただけたら嬉しいです。
これから少しずつ増やしていくつもりではいますので、また、遊びに来て下さいね。

■　材料
　　　りんご　　大２個
　　　にんじん　大１本
　　　レモン　　半切れ　　
　　　三温糖　　大匙４杯　
　　　シナモン　少々

■　作り方
1　にんじんを一口大に切ってひたひたのお水で茹でる。
　アクが出るのでこまめにすくい取る。
2　りんごは皮をむき小さく切る。
3　にんじんが柔らかくなったら水に浸し、粗熱を取る。
4　2と3をミキサーに掛ける。
5　４を鍋に移し三温糖・レモン・シナモンを入れ、水分が無くなる位まで煮詰める。