三菱の冷蔵庫、MRRX52Tでもっとも注目の機能は「切れちゃう瞬冷凍」。他社も同じような瞬冷凍を搭載しておりますが、三菱は”きれちゃう”という点で使い勝手が非常にいい冷蔵庫です。
一般的な急冷凍では、-40℃の冷気で一気に冷やす為、カチンコチンに凍ってしまいます。魚屋さんがマグロなんかを凍らせてトラックで運ぶのと同じです。
一気に食材を使い切る時は、それでもいいのですが、ミンチなどちょっとだけ使いたい時など、解凍させて→切って→残りはまた冷凍。では、時間もかかる上に食材を傷めてしまいます。 |
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三菱の「切れちゃう瞬冷凍」なら解凍せずに切って→残りはまた冷凍。解凍する手間と食材を傷める心配がありません。また、カレーなど80℃くらいまでなら熱々のままでも瞬冷凍は可能。冷凍を良く利用する方にはもっともおすすめ出来る冷蔵庫といえます。
ただし、野菜室でのラップなし保存の湿度キープは東芝の冷蔵庫の方が性能は上。除菌機能については、日立、三菱はフィルター方式なので浮遊している菌には効果がありますが、食材や庫内に付着した菌にはシャープのプラズマクラスター、パナソニックのﾅﾉｲｰ、東芝のピコイオンの方が力を発揮いたします。
他社に劣る点も良く調べればありますが、それでも冷凍機能の使い勝手は非常によく、冷凍食材を多く利用する。肉や魚などのまとめ買いが多い方にMRRX52Tはもっともおすすめできる冷蔵庫です。
2011.02.16 |
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