鰹節ができるまで
『かつお削り節』と『かつおぶし削り節』の違い
鰹節ができるまで
陸揚げされた鰹を仕分け大きさによって仕分けします
鰹を選別し形を整える為
生切りをするところ
骨抜き
焙 乾
