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トマト(2個)
【ドレッシング】
たまねぎ(半分)
しょうゆ(大さじ3)
お酢(大さじ2)
ごま油(大さじ2)
砂糖(大さじ1)
塩コショウ(少々
トマトは輪切りにして、器に並べる。
玉ねぎはみじん切りにする。辛味の強いものなら、少し水にさらして水気を切っておく。
玉ねぎとドレッシングの材料を良く混ぜ、トマトにかける。
冷蔵庫で、良く冷やしたら出来上がり。
夏には最適のメニュー。ドレッシングのすっぱさが、食欲を誘います。。
ドレッシングは、このサラダだけではなく、他のものにかけても美味しいよ。