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特製!冷やしトマトサラダ


トマト(2個)


【ドレッシング】
たまねぎ(半分)
しょうゆ(大さじ3)
お酢(大さじ2)
ごま油(大さじ2)
砂糖(大さじ1)
塩コショウ(少々

  1. トマトは輪切りにして、器に並べる。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。辛味の強いものなら、少し水にさらして水気を切っておく。
  3. 玉ねぎとドレッシングの材料を良く混ぜ、トマトにかける。
  4. 冷蔵庫で、良く冷やしたら出来上がり。
 
夏には最適のメニュー。ドレッシングのすっぱさが、食欲を誘います。。
POINT!
ドレッシングは、このサラダだけではなく、他のものにかけても美味しいよ。