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もずく酢(90gパック1個)
ワカメスープ(市販品1つ)
ねぎ(お好みで)
鶏がらだし(小さじ1)
鍋に600CC位水を入れ、火にかける。ねぎは小口切りにしておく。
沸騰したら火を弱め、もずく酢、ワカメスープ、鶏がらスープを入れ、ワカメが戻るまであたためる。
ねぎをいれたら出来上がり。
大好きなもずく酢を、いつもと違う形で食べてみたくて思い付いたレシピ。簡単過ぎてびっくりです。
お好みで、しょう油をちょっとたらしたり、ごま油を入れても美味しいかも。