クレープ粉（市販品。１袋）
牛乳（２００CC）
卵（２個）
サラダ油（大さじ１）
【ソース】
バルサミコス酢（大さじ２）
砂糖（大さじ１）
【りんごバター】
りんご（１個）
バター（大さじ１．５）
砂糖（大さじ４）
シナモン（適量）
- クレープの材料は全て混ぜておく。りんごはくし型に薄切りする。
- フライパンにバターと砂糖を入れ、りんごをソテーする。りんごに透明感が出るまで、焦がさないように火を入れる。
- クレープを焼いて、冷ませておく。
- バルサミコ酢に砂糖を入れ、小鍋で煮詰め、とろりとしてきたら火を止めて少し冷ます。
- クレープにりんごバターを並べ、シナモンを好みの量かけて、きれいにクレープを折り込む。
- 上から煮詰めたバルサミコを少々かけたら、出来上がり☆
クックパッドのお酢研アレンジレシピです。お酢とデザートの組み合わせに苦労しましたが、何とか出来上がったものです。ｌ
クレープの材料は、記載分量どおりにしてね。
お好みで、バニラアイスを横に添えても美味しいよー。