わかめのさっと煮


☆ただ今写真準備中☆	わかめ（生がBEST。３００グラム位）だししょうゆ（大さじ３）砂糖（大さじ２）水（１００CC）
わかめは食べやすい大きさに切っておく。鍋にだししょうゆ、砂糖、水を入れ、わかめを入れて火にかける。水気がなくなってきたら出来あがり。
わかめの収穫期には、沢山の生わかめが手に入ります。茎の部分の歯ざわりが大好きな一品です。
こげないように、良く混ぜながら火にかけてね。味は自分好みにアレンジしよう。たかのつめを入れてもGOOD。