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 ヤギと育てる紅みかん |
小原紅早生（（おばらべにわせ）
「小原紅早生」は，真っ赤な紅色のみかん。色が濃紅色で果肉も濃橙色になり，果汁や甘味が多く，酸味は中ぐらいで果面はなめらかです。２０１２年まで香川県内しか栽培ができなかったのが，平成２４年１０月に育成者権が切れたことによって栽培ができるようになりました。
みかんには発ガン抑制効果があり，最近の研究で，健康増進物質として有名なベータカロチンの５倍もの効果がある「ベータクリプトキサンチン」が含まれていることが分かりました。「小原紅早生」は普通のみかんの２倍近くまで含まれて，注目を集めています。
菅原オレンジ農場では，ヤギといっしょに紅みかんづくりを栽培し始めて２年目。収穫量は少ないですが，除草剤を使わないでミニヤギが除草し，その糞尿は堆肥として園地にすき込み，栽培してきました。土もみかんも安心できる，安全なおいしいみかんづくりを目指しています。
「小原紅早生みかん」の特徴
- βクリプトキサンチンというガンを予防する成分が豊富※1.94mg/100g （温州みかんの約2倍）
- 果物の甘さを表す糖度が12度以上と甘い
- みかんの袋が薄くて食べやすい
- 果皮の色が赤い
| ２０１4年１１月初めて紅ミカン収穫。２０１５年3月４０本植え付け。４月ヤギを放牧し，１２月畑の準備 |
| ２０１６年 ３月１６日（水） 紅ミカンの新苗の植え付け準備 （植え穴；幅８０ｃｍ深さ５０ｃｍ）６０本 |
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