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日本全国・美味特選 |
| 小松市・加賀市近郊 |
| COPAIN・コパン |
| 2003年3月にオープンしたこだわり派のパン屋さん。
ハード系（フランスパン・ライ麦パン・全粒粉パン）食パン、菓子パン等種類も豊富。何より驚きなのが、焼いているそばから
お客さんが予約していく食パンが飛ぶように売れている（マジ）。お昼に行っても売り切れのパンが多々ある。
のほほんのお勧めは、クロワッサン！パンの成型・発酵・焼きまでこだわって作っていることが良くわかります。
定休日は月曜日で午前9時30分〜夕方売り切れまで。 |
場所→石川県向本折町イ1番
電話→0761-23-1058
目印→小松市8号線「幸町交差点」を東京ストア側に曲がり、JRの高架橋をくぐり50mくらい進むと左手にあります。
道路反対側に郵便局があるのが目印です。
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| selfish color BIKKE |
| のほほんの家からはかなり遠いのですが、金沢へ行く際は必ずと言ってよいほど
買ってしまうパンやさんです。天然酵母やバター、卵などを使っていない食パンなど、アトピーやアレルギーを持っている人には是非お勧め！
フランスパンなどのハードタイプのパンも美味しいです。予約しないと人気商品はすぐ売り切れてしまう程なので、
午前中に行った方が賢いかも？定休日は火曜日です。 |
場所→石川県小松市若杉町2-64
電話→0761-21-0122
目印→小松市8号線「沖町交差点」をマック側に曲がり、まっすぐ進みます。「吉竹東」交差点の角です。
http://www.bikke.info/ |
| BIRON・ビロン |
小松市にある結構有名なパンやさんです。
素材から吟味されていて、売り切れになる品も有る程！お客さんも多いです。のほほんのお勧めは、カマンベールチーズパン！
チーズ大好きののほほんにはもうたまらないパンで、これのためにわざわざ小松へ出かける事もしばしばある程。
買ってそこでも食べられる喫茶コーナーもあります。
http://www.hj-gozila.co.jp/gourmet/biron/biron.html |
場所→石川県小松市城南町27-1
電話→0120-235779,0761-23-5779
目印→小松ＩＣ前の産業道路を金沢に向かって走ると、「出光ガソリンスタンド」がある交差点があります。そこを小松市街側（右）に曲がると、
「うつのみや書店」が左手に見えてきます。そこから100メートル先に進むと、左手にあります。 |
| ア・ポワン |
隣の「bistrot La Vive（ビストロ ラ・ヴィーヴ）」が、
直営している、パン＆ワイン・カクテルのお店。夜はショットバーに変わり、いつも賑やかです。
のほほんのお勧めは、ブルーチーズのパン！独特の風味を持つブルーチーズが入っているパンを売っているところは
あまりないので、このパン屋さんに行くときは、必ず買って帰ります。
http://lavive.jp/ |
場所→石川県加賀市片山津温泉丁12-1 カボチャ村ビル1F
電話→0761-74-8566
目印→加賀温泉駅から小松に向かい、交差点を「サークル・K」側に曲がります。山代・伊切線を、片山津に向かいしばらく進むと、
「かぼちゃ村」の看板が見え、その1階にあります。 |
| ベーカリー・コッペ |
| 完全に手作りのパンやさん。 そこの山食とくるみぶどうパンと、ドイツコッペがお勧め。メインはバケットタイプのパンのこの店。11時30分に焼きあがるので狙って行くべし。
ドイツコッペは、一日に1〜2個しか焼かないので注意。ずんぐりしたフランスパンと思うべし。
ここのクロワッサンはシロップが塗ってある変りダネ。2日かけて熟成させた豊かな風味が強すぎなくていい。（つんさんのコメント） |
場所→石川県山中町塚谷町1-53
電話→0761-78-1455、0120-811455
目印→「塚谷」交差点より山代温泉に向かって行くと右手にあります。
●つんさんご推薦のお店 |
| 寺井製パン |
| そとはカリッ、中はソフトで
美味しいメロンパンが有名な、てらいのパン屋さん。昔懐かしい駄菓子やさんの雰囲気に似ています。
のほほんのお薦めは勿論、メロンパン。110円と安価なわりにサイズも大きくそとの皮がぱりぱりで美味しい。
季節物では、春限定の「桜アンパン」もなかなかオツです。 |
場所→石川県加賀市山代温泉北部3-1
電話→0761-76-2409
目印→国道8号線「加茂」交差点を、山代温泉側に曲がります。しばらく進み「北部二丁目」交差点で、
左折（まえやま書店側）します。2つめの交差点を右折し50mくらい進むと、右手にあります。 |
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| 金沢市近郊 |
| パン工房・Grandpere（グランペール） |
| のほほんの家からはかなり遠いのですが、金沢へ行く際は必ずと言ってよいほど、
買ってしまうパンやさんです。天然酵母やバター、卵などを使っていない食パンなど、アトピーやアレルギーを持っている人には是非お勧め！
フランスパンなどのハードタイプのパンも、美味しいです。予約しないと人気商品はすぐ売り切れてしまう程、午前中に行った方が賢いかも？
定休日は火曜日です。 |
場所→石川県松任市平松町
電話→076-274-7877
目印→ジャスコ松任店（8号線沿い）の、駐車場裏手にあるのですぐわかります。 |
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