某ファミレスの新作デザート。
まさに林檎をひとつまんま使ったコンポート！
そこはかとなく漂うシナモンの香り。
少々小さめながら、皮を剥いた林檎の芯をくり抜いて、胡桃が入り、さらにバニラアイスと
生クリーム、ラズベリーソースが飾りつけ♪
本当にお店で注文を受けてから作っているのがわかる食感がたまりません。
追加料金でデザート変更して良かった！
最近はファミレスといえど、随分と手間をかけるようになったものだ。
客層も女性ばかりだったし。
他の店で同じようなメニュー頼もうとしたら、この価格じゃ無理だもんな〜。
違う料理も美味しそうなんだけど、やっぱりデザートがね。
一番の目玉が頼めるの、このセットしかないのよ。
いかにも食べてといわんばかり。（笑）
私の前にフルーツ使ったデザート出されたら、手を出すしかないでしょう！？
ちなみに別の日に食べた林檎のシャーベットもさっぱりしてて、おいしかったです。
たとえメインが代わり映えしなくても、デザートに釣られて、何度も通う私は、
まさしくお店の策略にかかった客かもしれません。
Ｈ．１５．１２．１４
