手作りするなら二月
バレンタイン時期になると、チョコレート売場も賑やかだけど、製菓売場も特設される。
材料も道具も一番揃えやすい。
いつも手に取るだけで素通りですが、今年はちょっとその気になった。
もちろん自分用。(笑)
パッケージ物なら、簡単だろうと思ったのに、これだけじゃ材料足りない。
しかし製菓用になるとチョコもナッツ類も高い。
試作品にそこまですることないので、ビターの板チョコとおつまみミックスナッツで代用。
耐熱シートのオーブン対応焼型は100円ショップ。
バターも家にある普通の。
ここまで手抜きしても、ちゃんとブラウニーができました!
私が作ったにしては、上出来。
焼き菓子はホットケーキがせいぜいなので。
味をしめて、もう一箱予備。
泡立てない分、楽だったし。
だけど売場にいるのは、やはり中高生の女の子が多い。
お母さんと小学生という微笑ましい姿も。
でも皆楽しそう。
実際、作ってる時は、うきうきします。
チョコレート溶かして、くるみやアーモンド刻んで、材料混ぜて、型に流して。
たとえおやつ用にしても、甘い香りが広がると、焼き上がりが待ち遠しいですよ。(笑)
H.16.2.14