アイスクリーム

ふるさとの丘にて

　ニセコエリア・蘭越町の国道５号線沿いにある道の駅「ふるさとの丘」のソフトクリームは、生乳本来の風味が味わえ、口あたりと後味の良さで人気。カップアイスもある。
ニセコ町東山地区の「高橋牧場ミルク工房」のジェラートは、羊蹄山を眺めながら。「ニセコフロマージュ」と「ニセコチーズ工房」のカマンベールソフトクリームは、それぞれ味に特色がある。
　積丹エリア・余市町のJR余市駅直結の「エルラプラザ」には、特産品の余市ワインやアップルジュース[りんごのほっぺ]を使ったジェラートが。仁木町との町境近くのR5から入って間もなくの「余市ワインWEINLESE(ヴァインレーゼ)」には余市ワインナイアガラを使ったワインソフトクリームがある(運転中でもOK)。
赤井川村にある「山中牧場」のソフトクリームも人気。
　小樽の「美園」は、北海道初のアイスクリームを作った店で、添加物は一切使わない。「あまとう」で人気No.1の「クリームぜんざい」は、道産大納言小豆の餡と求肥の組合せが絶妙で、テイクアウト用もある。見学もできる「北海道ワイン・おたるワインギャラリー」には、人気ワインのナイアガラが入ったおたるワインソフトクリームがある(運転中でもOK)。