「De　lSole」のマルゲリータ

　ニセコ町のアンヌプリ国際スキー場近くのポテト共和国内にある「Del　Sole(デル　ソーレ)」は、ミシュランガイドに掲載された薪窯ナポリピッツアの専門店。
元々別な職業だった店主がナポリで食べ感動しこの道に入るきっかけとなったマルゲリータは、生地、チーズ、ソースが絶妙のバランス。他にもメニューが豊富。
小さなお店なので、予約されて行く人が多いようです(TEL.0136-58-3535/昼12:00〜、夜18:00〜)。予約時間は、お店にも他の客にも迷惑にならないよう遅れない時間を!

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