* 店名:ほんまるてい。(Address:神奈川県横浜市中区元町1-42)

本丸亭(元町[横浜]) の 本丸亭らー麺+ワンタン (945円)


2006年一発目は、去年の10月1日に元町・代官坂下にオープンした、本厚木に本店を持つ塩ラーメンの有名店へ。
相変わらず麺はモッチリ、チャーシューはデフォルトで2枚乗ってるので量的には結構多め。けどしつこくないからOK。
スープも濃すぎず薄すぎず丁度いいバランス。ただ、本厚木の本店よりもチトにごっているように思います。(気にならないけど)
この日はイキオイ余ってビールも頼んじゃいました。。。でも、春菊を食べるタイミングは未だにワカリマセン。(^^;

(訪問日:2006年1月9日。Puu的評価:★★★★★cool!

【アーカイブ】
2005.10.6.:鶏塩らーめん+クリームチーズのせ(1,050円)
Puu的評価:★★★★★
・組合せの妙。徐々にマイルドになっていくのがGood。

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