* 店名:せたがや。
(Address:東京都世田谷区野沢2-1-2)
せたが屋(上馬)
の せたが屋らーめん
(950円)
こちらも環七沿い。「品達」に系列店を持つラーメン屋さん。
今回行った時は、灰汁は感じられず、魚が主張しすぎない非常にバランスの取れたスープで◎。
とりあえず現時点でも、醤油系のスープでいちばんオススメのお店かなぁ。(杏仁プリンも含めて。(^^;;)
強いてこのラーメンで難点を挙げるとしたら、岩海苔は不必要だという点くらい。それくらいに旨い。
(訪問日:2005年8月12日。Puu的評価:★★★★★
)
【アーカイブ】
2005.4.4.:せたが屋ひららーめん(950円)
Puu的評価:★★★☆☆
・ひららーめんだと、スープが印象薄。
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