* 店名:ぞうろく。(最終更新日:2008年3月21日,現在は閉店)
蔵六(品川[品達内])
の 味玉醤油らぁめん
(800円)
品川「品達」開店以来の再来訪企画第5弾。渡辺樹庵プロデュースでも有名な「蔵六」へ。
とろみのあるスープはコクがあり、麺とのからみもバッチリ。あと、大きめのしゃきしゃきメンマと味付けたまごもgood。
しかし、いかんせんこのテの味のラーメンは他店でも結構出しているところがあるので、
もうちょっと差別化というかインパクトみたいなものが欲しかったなぁというのが正直な感想です。
(訪問日:2005年9月2日。Puu的評価:★★★☆☆)
※:2007年11月に「品達」から撤退。現在は閉店中。
【アーカイブ】
2004.12.6.:味玉醤油らぁめん (800円)
Puu的評価:★★★★☆
・「品達」開店当初。麺スープは○だが具系がイマイチ。
インデックスページにもどる
’フォルダ一覧’にもどる