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| やっと手に入った天然ナメコ | ||||||
| だいぶ前から山歩き（プロの）に予約しておいて手に入れた天然生ナメコです。千円／ｋｇでした。営林署でブナの伐採を終了して久しく、もうブナは朽ち果ててしまったらしい。盛んに伐採している頃には、倒すとき誤って谷間に転落したブナは引き揚げもできず、そこでナメコが出る「原料」だった。ナメコの後にはムキタケが出た。 01/10/31 Ossy 記 |
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| やっと手に入った天然ナメコ | ||||||
| だいぶ前から山歩き（プロの）に予約しておいて手に入れた天然生ナメコです。千円／ｋｇでした。営林署でブナの伐採を終了して久しく、もうブナは朽ち果ててしまったらしい。盛んに伐採している頃には、倒すとき誤って谷間に転落したブナは引き揚げもできず、そこでナメコが出る「原料」だった。ナメコの後にはムキタケが出た。 01/10/31 Ossy 記 |
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