〜　　休業のお知らせ　　〜

緊急事態宣言発動のため、しばらく休業いたします。

実施時間：令和3年1月8日〜緊急事態宣言解除まで

何卒ご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。　

 

〜〜〜〜〜〜大将からお客様へ〜〜〜〜〜〜

加賀味は旬の素材を提供しております。
市場の仕入れ・季節・天候により内容は変わることがございますのでご了承下さい。
先日、遠方から加賀味を選んで来店してくださったお客様に、HP掲載の食材を提供できなく心苦しい思いをいたしました。
出来る限り対応いたしますので、事前にお電話にてご確認くださいますよう、よろしくお願いいたします。
また本日のおすすめなどは、ブログにて掲載しておりますので、そちらもぜひご覧くださいませ。

加賀味は千葉県のGoToEatキャンペーン　
プレミアム付きお食事券取扱店です。
電子クーポンも、紙クーポンも対応しております！今だけのキャンペーン。ぜひお得にご利用くださいませ！！

千葉市 新型コロナ感染症対策「取組宣言の店」ステッカーを頂きました。お客様の安心安全をお届けする為に「新型コロナ感染症対策」に、より一層取組ことを宣言します。

 

コロナ対策で、席を暖簾で仕切りましたところ、これがお客様に大変好評を得ております。半個室の様になり、プライベート空間が生まれています。

お鍋の季節となりました。
牡蠣鍋・つみれ鍋・ふぐなども始まります！
熱燗とともに、ほっこりしませんか。　

加賀味大将のブログ　←クリック！

に随時情報を掲載しておりますので、ブログをチェックしていただけると、本日の状況が把握できます。

 

〜〜〜〜〜〜〜今月の定休日〜〜〜〜〜〜〜〜

寒い日が続いております。
お鍋が恋しい季節となりました。
牡蠣鍋・つみれ鍋・ふぐなども始まります！
熱燗とともに、ほっこりしませんか。　
その他　本日のおすすめ情報は、
加賀味大将のブログ　←クリック！

◎加賀味の年始
年始は５（火）から　営業いたします。
御予約により定休日も営業いたしますので、
まずはお電話下さいませ。

oogleMAPに店内写真が載りました！
マウスをドラックすると360度店内を見ることができます！

大きな地図で見る

〜加賀味〜

◎きりたんぽ入り天然きのこ鍋

だいぶ寒くなってまいりました。
こんな時はお鍋などいかがですか？
季節限定鍋料理！ 『きりたんぽ入り天然きのこ鍋 』

◎北海道知床（ラウス）半島産『ぶり』

照り焼き・塩焼き・西京焼き
柚庵焼き（柚子風味醤油漬け焼き）
ぶりしゃぶポン酢　はご予約にて承ります！

◎秋田から直送!　「いぶりがっこ」 ！
ただ今注文中です！
届き次第、Blogにてお知らせいたします。
今しばらく、お待ちくださいませ。

◎「とらフグコース料理始めました」

フグコースについて：
当店では一番良い状態での提供を心がけておりますので、常にお品書きにあるわ けではございません。 基本的に御予約のコースのみの提供とさせていただいております。 てっさ・てっちりの単品での提供もいたしておりません。 何卒御理解御了承の程、宜しくお願い致します。
※11月〜２月までのご予約となります。

◎大将おまかせコースについて

◎２月「大将のおすすめ」予告

※尚、掲載写真料理内容は一例です。市場の仕入れ・季節・天候により内容は変わることがございますのでご了承下さい。
事前にお電話にて予約して頂ければご用意いたします。

期間限定！「きりたんぽ入り天然きのこ鍋」

北海道知床半島産「ぶり」

秋田から直送!　「いぶりがっこ」

僕も沢庵を燻製にした物と思っていましたが、 大間違い！
本来の沢庵は、大根を天日で干す作業なのですが、秋田では楢や桜の原木で燻す事で水分を抜き、その後糠漬けにするそうです。
冬の間に仕込まれる「いぶりがっこ」を 糠床と共に送っていただきました。
季節限定の本物の味を是非ご賞味下さい

秋田からの直送便です！

糠床ごと送ってもらいました(*^^)v

いぶりがっこ本来の「食感」と、沢庵とは異なる「薫り高い味」をご堪能ください。

大将おまかせコース（￥3,300）について

誠に勝手ながら、大将お任せコースは前日までの要予約とさせていただきます。何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

大将おまかせコースは、
前菜三種盛り
お造り三種盛り 他　全六品　
で構成されているコースです。
六品の内容は、その日のオススメ料理をご注文 頂いてから
決めていきますので、季節によって内容は異なります。

ある日の大将おまかせコースの一品（一例）

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