１８日 香川
○日の出製麺所 ８時００分
営業は昼１時間のみのため 食べることが出来ない。
お土産用讃岐うどんを買う。発送をお願いし次のお店へ・・・
○１軒目 がもううどん ９時１０分
あげ入りうどん（２１０円） いりこと昆布だしが効いて生醤油が薄い 美味しい！！あげも旨い！
中途半端な時間でも次から次とお客が来る、開店前から人が並ぶとの事。
横には５０台は止めそうな駐車場があることで繁栄店とわかる。
街中と言うより町内の中と言った感じ、地元の人にも好かれているのが伝わってくる。
○２軒目 山越うどん １０時３０分
かま玉（釜揚げ玉子うどん）とあげ ２８０円。全国的に有名なったお店、
私はカーナビ案内で行ったので正面と言うよりお店の入り口（オールセルフのためスタート地点）付近に着いた。
近くの空き地に車を止めお店に入る。
ツルツル麺、つけだし（ただの生醤油でなくブレンドしている）、あげ文句なし・・・旨い！！
流れに沿い奥へと・・・何と広いお店な事とビックリ！！
少し離れるが１５０台止まれる駐車場がある、お店の構えといい観光バス（団体客）も受け入れスタイルである。
少しずつ大きくしていった感じが伝わってくるお店ただただビックリ！！。
○３軒目 谷川米穀店 １１時２０分
玉子うどん玉２つ（２７０円）走ること３０分ほど山間に、ごく少しの集落の中にそのお店はあった。
看板も無く駐車場からも離れており決して条件のよいお店ではない。
店内せましとテーブルを置き ワンフロアーに作業場と客席があると言った感じ・・・・
メニューは１品のみ、つけだしもなく生醤油のみ。ゆず・青唐辛子漬・ゴマ・ねぎ・味の素があるのみ
麺で勝負と言ったお店 食べ終わり長居する客はいない！！
○４軒目 元祖しょうゆうどんおがた屋 １時３０分
しょうゆうどん（２７０円）今まで見てきたお店とは違って新しい現代的なお店であった。
大きな大根が出てきて自分で摩り下ろし好きなだけ入れて食べるユニークなお店でした。
○今日はこの４軒でおしまい。
この後金比羅宮を見学し、高松市内ホテルにチェクィン。
夕食はイタリアンで生パスタに挑戦・・・・果たしてお味は？
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