サマーブラック
果皮は紫黒色、粒は巨峰より小さく皮離れが難だが食べると
歯ごたえがあり、糖度も高く味が濃厚で美味しいぶどうです。
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紫玉
高墨(巨峰の着色系変異)の早熟変異。形、品質とも巨峰
と同様。(当園では種無しぶどうにしている) |
高妻
ピオーネとセンティニアルの交配種。果粒は短楕円形で巨峰
と同様な色、粒張りがある。味はまろやかで、コクがあり、酸味少
なく、フォクシーの香りがあるぶどうです。 |
ニューピオーネ
巨峰を親に持つ大粒のぶどうで、外観極めて壮麗、果肉よく、
緊り食味品質共巨峰に勝るぶどうと言われています。 |
藤稔
大粒で美しい紫黒色で、果粒20g前後と大きく、ボリューム感
豊かで高級果実のイメージあり、果皮と果肉の分離が容易で果汁
も多く、食感のよいぶどうです。 |
スチューベン
紫黒色の中粒種で、酸味少なく糖度が20度に達する、とても
甘味があり味は濃厚なぶどうです。 |