山形ぶどう・秋葉農園のぶどう品種紹介

. 2012/09月17日 

山形・秋葉農園で栽培している             「黒いぶどう」の品種です

高妻
藤稔
スチューベン
サマーブラック
      
果皮は紫黒色、粒は巨峰より小さく皮離れが難だが食べると
歯ごたえがあり、糖度も高く味が濃厚で美味しいぶどうです。
紫玉
      
高墨(巨峰の着色系変異)の早熟変異。形、品質とも巨峰
と同様。(当園では種無しぶどうにしている)
高妻
      
ピオーネとセンティニアルの交配種。果粒は短楕円形で巨峰
と同様な色、粒張りがある。味はまろやかで、コクがあり、酸味少
なく、フォクシーの香りがあるぶどうです。
ニューピオーネ
      
巨峰を親に持つ大粒のぶどうで、外観極めて壮麗、果肉よく、
緊り食味品質共巨峰に勝るぶどうと言われています。
藤稔
      
大粒で美しい紫黒色で、果粒20g前後と大きく、ボリューム感
豊かで高級果実のイメージあり、果皮と果肉の分離が容易で果汁
も多く、食感のよいぶどうです。
スチューベン
      
紫黒色の中粒種で、酸味少なく糖度が20度に達する、とても
甘味があり味は濃厚なぶどうです。

      山形・秋葉農園のぶどうを、是非ご賞味ください