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 山形の特産、「さくらんぼ」を山形の秋葉農園がお届け致します。
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山形県を代表する初夏のくだもの「さくらんぼ」のご紹介です。
山形県内にいろんな産地があります。ここ上山の蔵王の麓で育ったくだものは、果樹栽培に適した土壌条件や盆地特有の気候に恵まれ、とても美味しいと言われています。
秋葉農園では有機質肥料使用、農薬の減量化を心がけ、安全で美味しいさくらんぼ作りに努めています。
栽培方法も、さくらんぼに太陽の光が充分当たり、美味しいさくらんぼが育つよう、「Ｙ字棚仕立て」で栽培しています。
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| さくらんぼと言えば佐藤錦、ご贈答に大変好評です。 |
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●佐藤錦（６月中旬頃〜）
数あるさくらんぼの中でも、一番主力になっている品種。
佐藤錦は黄玉とナポレオンの交配により 、山形県で生まれたさくらんぼです。
見た目の色鮮やかさは「赤い宝石」ルビーにたとえられ、強い甘味と適度な酸味がバランスよく調和した、香り高いさくらんぼです。 |
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●マドンナの瞳（６月下旬頃〜）
果形は短心臓形で、色彩深く、全面鮮紅色に着色します。ナポレオンの枝変わりの為、佐藤錦より酸味があり、後味がさっぱりして、実の硬い「爽やかさ」が売り物のさくらんぼです.。 |
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●山形美人・・・佐藤錦より濃紅色のさくらんぼです。
●おばこ錦・・・・育成地は中国大連市。紫赤色のさくらんぼ。
●月山錦・・・・・育成地は中国大連市。黄色いさくらんぼ。 |
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| さくらんぼは鮮度が全てです、おいしいうちにお召し上がり下さい。 |
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鮮度が美味しさを左右するさくらんぼ。
秋葉農園では、さくらんぼを収穫後、その日のうちの発送。皆様のお手元には、輝きのある初夏の香りをお届けできる様、心掛けています。
※さくらんぼは、「生モノ」ですので冷蔵庫に入れて、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
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| ［さくらんぼのおいしい食べ方］ 冷蔵庫に入れて凍らせ、シャーベット風にしても美味しいよ。 |
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